春季溫度適中，雨水充足，每年的3-5月是茶葉的絕佳采摘期，春季茶葉大多都茶芽肥碩，品質(zhì)上乘。茶葉采摘之后需要及時進行干燥，茶葉品質(zhì)再優(yōu)良，如果沒有高超的烘干技術(shù)來保證茶葉的營養(yǎng)成分以及最終成色，茶葉的等級和市場價格就會大打折扣。

　　茶葉需要殺青，因此在眾多烘干方式中高溫?zé)岜煤娓?/a>是非常適合茶葉的烘干方法。高溫?zé)岜煤娓刹枞~是一個巨大的商機，但是并不是隨便找來一臺功率較大的熱泵工程機接上原有烘干房風(fēng)道就可以實現(xiàn)自動化烘干。利用高溫?zé)岜煤娓刹枞~是一個精細(xì)活，需要涉及到烘干房的構(gòu)造、系統(tǒng)的運行以及烘干工藝等方面，并且茶葉種類豐富，每種茶葉的烘干方式也不同。

　　相較于傳統(tǒng)的磚瓦式茶葉烘房，現(xiàn)在的新型板房式茶葉烘房不僅更加安全衛(wèi)生，而且保溫效果也越好。新型的板房式茶葉烘干房一般都是采用彩鋼板或者304保溫板制成，中間有5厘米左右的保溫層。304保溫板的保溫效果更好，耐腐蝕性更強，但是價格也相對較貴，一平方米大約需要450元，如果資金條件允許，更加推薦購買304保溫板建造烘干房。彩鋼板重量較輕，隔熱保溫能力強，芯材導(dǎo)熱系數(shù)高，安裝起來靈活便捷，所以考慮到資金、安裝難易度等方面，更加推薦選擇彩鋼板。拿一個20立方米的茶葉烘干房舉例，購買彩鋼板搭建一個茶葉烘干房只需花費3000元左右，不僅比傳統(tǒng)的磚瓦式烘干房更加保溫，而且成本也較低，深受茶葉加工廠商的喜愛。

　　為什么搭建烘干房如此注重保溫效果呢？這是因為烘干房的保溫效果越好，越能夠保證在烘房溫度上升時降低熱量損耗，避免因熱量損耗影響茶葉烘干效果。優(yōu)良的保溫效果可以保證茶葉在殺青后使茶葉內(nèi)部的水分逐漸轉(zhuǎn)移到表面，不斷使茶葉外部水分趨于飽和。當(dāng)茶葉外部水分飽和之后，茶葉烘干就需要進入排濕階段，在此階段中，烘干房內(nèi)的溫度還是要繼續(xù)緩慢上升，目的是去除茶葉表面水分，同時需要打開排濕口進行排濕。

　　在烘干茶葉過程中，溫度的控制至關(guān)重要，烘干房內(nèi)熱風(fēng)出口安裝會影響到烘干房內(nèi)溫度。對于茶葉烘干而言，一般會采取側(cè)吹風(fēng)，為了使茶葉受熱均勻，出風(fēng)口需要和地面保持一定距離，這主要和茶葉推車有關(guān)。一般而言，出風(fēng)口的高度和推車的高度是1：2的關(guān)系，這個位置可以使茶葉受熱均勻。

　　品質(zhì)優(yōu)良的茶葉需要經(jīng)過層層工序制成，不同的茶葉烘干時長、烘干溫度以及濕度的把控都是不同的，這就需要茶葉加工廠商們在實踐中不斷地積累經(jīng)驗，高超的熱泵烘干技術(shù)配合專業(yè)的烘干工藝，一定可以烘制出高品質(zhì)的茶葉。